カツオ解体ショー ～癒しのデイサービス三郷南

夏が近づくのを感じる今日この頃、いかがお過ごしでしょうか？

三郷南では定期的にお寿司のイベントは開催しているのですが、いつもお寿司では見慣れてきてします。（贅沢な悩みですね…）
そこで、今回は大将にお願いをしてカツオを解体するところから見せていただき、それをおいしく頂くイベントを実施いたしました。衛生面もあり厨房内での解体となりましたが、解体の様子を厨房からテレビ中継したり、間近でご覧いただいたりしながら実施致しました。
見事な包丁さばきで捌かれていくカツオに皆さま釘付けになっていました。
じっくりご覧いただいたあとは、楽しいお食事タイムです。
新鮮なカツオはと～っても美味しく、普段あまり多くは召し上がらない方もしっかりと完食されており、笑顔のご馳走様でしたを聞くことができました。

これから梅雨を迎え、暑さも増してくると思われますので体調お気をつけください。

癒しのデイサービス三郷南では、随時ご見学・ご相談を承っております。
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