手打ち蕎麦 ～癒しのデイサービス四街道

『さくら蕎麦の会』の皆様による蕎麦打ちの実演をご披露いただきました。
蕎麦粉から生地を作り、蕎麦生地がどんどん伸びていく様子に皆様感心されていらっしゃいました。
普段なかなかご覧になれない貴重な体験だった為、様々な角度からご覧いただき、実演をスマホで撮影される方も。
つるっとした食感と香り高い風味が口いっぱいに広がり、最後のしめに蕎麦湯を召し上がり、これまた格別でした。

癒しのデイサービス四街道では、随時ご見学・ご相談を承っております。
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