11月5日(日)、コンシェール舞浜がオープンして6周年を迎えるこの日を記念し、感謝の気持ちを込めて「マグロの解体ショー」を行いました。
長崎港で捕れた重さ約34.5キロの見事なマグロは、職人の手によってノコギリで頭から切り離し、どんどん解体されていく様子をご覧いただきました。
質問コーナーでは「どうしてトロと呼ばれているんですか?」「どこがトロですか?」といった質問が飛び交い、皆様、興味深々なご様子でした。
解体されたマグロは、昼食にお寿司にして提供しました。
今後もこのような入居者様の交流の場を提供していきたいと思います。
コンシェール舞浜では、随時ご見学・ご相談を承っております。
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