おやつ「おしるこ」～癒しのデイサービス志津

2023.12.02

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おやつに毎年恒例の大人気おやつ『おしるこ』をつくりました。
白玉粉を丸めて、こねて、小さいお餅の形にして、男性利用者様も女性利用者様も多くの方々がお手伝いしてくださいました。
今回は厨房職員の協力のもと小豆から煮て、砂糖で甘さを調節しながらおしるこを完成させました。
甘さが絶妙で美味しいと多くの利用者様の会話が弾んでいました。
これから寒さが本番となりますので、また美味しい「おしるこ」をつくりましょう。