1月お菓子作り(いちご三角チョコパイ) ～癒しのさいたま浦和館グループホーム

１月は利用者様がいちごフェアのチラシをご覧になった時に、「美味しそう」「イチゴなんて最後に食べたのいつかしら？」とお話しされていたため、今月はいちごを使って三角チョコパイを作って頂きました。

まず、切ったいちごと砂糖、レモン果汁を煮詰め、いちごジャムを作りました。
いちごの甘酸っぱい香りが漂うと、「いい香りね」「美味しそう」と皆様楽しみにされていました。

皆様に春巻きの皮の上にいちごジャムとチョコレートを好きなだけのせ、三角に折って頂きました。
手際よく三角形に折っている方や、いちごジャムを乗せすぎて折った時にはみ出てしまった方もいらっしゃいましたが、皆様笑顔で楽しんで作られていました。

最後に焼き目がつくまでトースターで焼き完成となりました。
おやつの時間にお好きな飲み物と一緒に召し上がって頂きました。
「美味しいよ」と大変喜んでくださいました。

癒しのさいたま浦和館グループホームでは、随時ご見学・ご相談を承っております。
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