今回、久しぶりにお寿司キャラバンを開催しました!!お寿司キャラバンとは職人の”西井さん”がデイサービスでお寿司を握ってくれるイベントですが、今回はいつも以上に豪華なネタで時期ものの”寒ブリ”をご用意しました!!写真にあるように大きくて脂の乗っている”寒ブリ”をその場で解体し、新鮮な状態でお寿司にして召し上がって頂きます!
その他にも海老やまぐろといった鉄板モノや、年始に発生した能登半島地震の復興応援企画として”かにほぐし身手巻き寿司”も併せてご用意しました。皆様「おひつ」が空っぽになるまでおかわりされ、満足して頂けたようでした。次回の企画も楽しみにして頂ければと思います。
癒しのデイサービス三郷南では、随時ご見学・ご相談を承っております。
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