お誕生日に欲しいものをお伺いすると「お雑煮が食べたい」という要望から、栄養士に相談。
お餅は食べやすいよう通常の半分に切られた商品を選定。
事前にお家で召し上がっていた具材を教えていただき
鶏肉、三つ葉、柚子、落とし卵のしょうゆベースのお雑煮を
ガスコンロと土鍋を用いて調理し、お部屋にてご提供しました。
奥様は1個、ご主人は2個のお餅を完食。
食べ終わったころにお皿を下げにお部屋へ伺うと
「のりのお餅も食べたいね。」とリクエストいただきましたが、
厨房にあるのりが刻みのりしかなかったため
その旨お伝えすると「刻みのりもいいね。」と。
追加でお餅1.5個を磯部餅にしてご提供。
ご主人は合計で3.5個のお餅を召し上がってくださいました。
磯部餅を完食されたあとも「まだ食べられるね。」とおっしゃっていました。
シニア町内会 癒しのまくはり館では、随時ご見学・ご相談を承っております。
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