今年初めの手作りおやつは…？ ～癒しのデイサービス稲毛

本年もよろしくお願い致します！新年最初のお食事イベントは…！！「五平餅」です！五平餅は岐阜県や長野県の郷土料理だそうです。数年前の朝ドラに出てきて一躍有名となりましたね！
厨房さんにも協力をお願いして、お米を炊いていただき、お米をつぶすところからスタートです！

一生懸命お米をつぶしたものを、割りばしに形を整えながらつけていきます。真剣な表情です…！！
ホットプレートでたれと絡めながら焼き始めると、フロアに香ばしい香りが漂い、「美味しそうな匂いね、五平餅ってどんなものだったかしら？」など皆様ソワソワ…
普段は甘いおやつが多いですが、たまにはお味噌の香ばしい味のおやつもいいですね！
今年もたくさんお食事イベントを開催していく予定ですので、お楽しみに☆彡

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