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2月は食のレクリエーションを実施しました。
タルト生地の中に溶かしたチョコを流し込み固まったところに生クリームとイチゴをのせたチョコババロアタルトを皆様に召し上がっていただきました。ババロア生地を作製する際チョコが溶けにくかったので出来が心配でしたが皆様笑顔で美味しいよと言って頂けたので良かったです。
また旬の果物を使った美味しいお菓子を調理させていただきます。
リハビリデイサービス伊丹では、随時ご見学・ご相談を承っております。
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