新じゃがのガレット&フルーツポンチ ～癒しのデイサービス浦安ふじみ

6月15日のおやつレクは、
しょっぱい物と甘い物２種類ご提供させて頂きました！

まず、旬の新じゃがいもは綺麗に洗って、皮ごと細切りにしました。
利用者様にお手伝い頂きましたが、
ゴム手袋をしたままの作業は手が滑ってしまい、なかなか難しく大変でしたが、
皆様の長年の経験のもと、難なくこなされ切ることが出来ました。
チーズを散らし、焼き上げるので、
フライ返しにチーズがくっついてしまうのも大変でしたが、
美味しいガレットが出来上がりました！

一方のフルーツポンチは、スイカをスプーンでくり抜いたり
キウイの皮剥きをしたり．．．
新しい缶切りの使い方がわからず、皆で悪戦苦闘しながら、
学生時代の家庭科の調理実習のように、楽しく作る事が出来ました。

「大変そうだね～私、食べる人！」と作業をご覧になっていた方々も
「美味しい～！」と大変ご好評でした！

癒しのデイサービス浦安ふじみでは、随時ご見学・ご相談を承っております。
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