鏡開きを過ぎての開催となってしまいましたが、リクエストにお答えして今月はおしるこを作り皆様に温まって頂きました。お餅のかわりに、お豆腐入りの白玉を入居者様にご協力して頂き一緒に作りました。手慣れた手つきで丸く上手に仕上げて下さり、もちもちの白玉が仕上がりました。コロナ対策の為、階ごとに分けて人数を制限しながらの提供であった為、残念ながら賑やかさには欠けてしまいましたが、皆様「おいしい!」「身体が温まるね。」と召し上がってくださいました。中にはおかわりされる方もいらして大盛況となりました。コロナ感染再拡大で外出できない状況の中、息抜きや楽しみとなるものを今後も見つけていけたらと思います。
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