5月おやつイベント第2弾で「手作り八つ橋」を作りました。
知名度も高い八つ橋作りという事で多くの利用者様に参加して頂きました。
白玉粉に少しずつ水を加えて混ぜ、さらに、ホットケーキミックス・サラダ油・みりん・シナモンパウダーを加えて混ぜる工程を利用者様にお手伝い頂き、利用者様同士が二人三脚で混ぜていました。
出来上がった生地をホットプレートで両面焼き、焼けた生地にあんこをのせて巻いたら完成!毎回あんこ系おやつは大人気ですね。
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