お好み焼き作り ～癒しのデイサービス岸和田

蒸し暑いうっとうしい季節ですが、今年も、もう半年も過ぎ夏が近づいて来ております。
熱い鉄板でジュージューと昼食にお好み焼きを利用者様と作りました。
ｷｬﾍﾞﾂを切る、天かすや紅ショウガ、刻んだｷｬﾍﾞﾂ等を粉と一緒に混ぜる等の工程をして頂き、焼く工程時はとても食欲をそそる匂いがしていました。
ソース、削り節、青のりをかけて美味しくランチタイムに頂き、皆様も良い表情が見られました(´ω｀)
PS.関西では、お好み焼きにご飯がセットなので、半量のご飯も食べましたとさ☆彡

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