hiromi先生のワンポイント薬膳「11月」～体質分類について～

第五回　瘀血（おけつ）

今回は、血行不順を意味する『瘀血』のお話です。瘀血の全身状態は、
血の巡りが悪いため、四肢末端に栄養が回らず、そのために新陳代謝が落ちます。
部分的には、血が一箇所に滞るため、シミやソバカスができやすく、
顔色は色黒またはくすみがあります。

・毛細血管が蜘蛛の巣のように浮き上がり、血管が膨らみ静脈瘤を作る
・針で刺されたような痛みがある
・頭痛、肩こり、手足にしびれ、月経痛

瘀血証になるには、外傷が原因で起こる一時的な要因以外に以下の４つが関係します。
１、気虚→血を推動できない
２、気滞→ストレスなどで気の失調
３、血熱→血と熱が結びつく
４、陽虚→冷え性
上記のいずれか又は複合的な証が瘀血へ導くと考えられています。

【取り入れていただきたい食材】
紅花（サフラン）、黒豆、青梗菜、パセリ、菜の花、玉ねぎ、ニラ、クランベリー
さんま、ししゃも、鯖、黒砂糖

上記の食材には、瘀血だけでなく、前項で挙げた「気虚」、「気滞」、「血熱」、「陽虚」に
当てはまる証に良い食材を含みます。

生活の中で気をつけたい点は
冷たい飲み物や生野菜は控え、薄着にも注意
よく体を動かし、発散作用のある辛味のものを適度に取り入れましょう。